Resep Makan Malam : Gulai Jawa Kuning Kambing Ala Lilik Indrayani

SALURAN MEDIA – Rasanya bikin ngangenin dan pengen dimasak setiap hari, inilah resep makan malam enak dan sedap gulai Jawa kuning kambing.

Kalua pernah dengar masakan gulai Jawa kuning kambing pasti anda paham bahan apa saja yang di perlukan hingga jadi masakan makan malam yang enak.

Tetapi bagi yang masih baru mengenal gulai Jawa kuning kambing ini, pada artikel akan dijelaskan bahan cara memasknya agar mejadi menu makan malam keluarga anda.

Baca Juga: Resep Masakan Ayam Goreng Ketumpar, Harumnya Menambah Selera

Dikutip Saluranmedia.com dari Instagram @inspirasiresepmemasak, berikt resep dan bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak gulai Jawa kuning kambing.

Bahan :

- 1 kg daging kambing / bisa diganti sapi dan jeroan, rebus terlebih dahulu di air mendidih selama 20 menit lalu angkat dan iris, buang air rebusan pertama dan ganti dengan air rebusan baru tuk kuah gulai, rebus kembali daging dan sisakan air kaldu sebanyak 2,5 liter

- 500 ml santan kental

- 6 batang serai geprek

- 8 lembar daun salam kering

- 8 lembar daun jeruk segar

- 1 jempol laos

- 1 sdt penuh ketumbar bubuk

- 3/4 sdt merica bubuk

- kaldu jamur